そうめんかぼちゃ🎃

先日、里山自然体験に行った際に現地で採れた「そうめんかぼちゃ」というかぼちゃを頂きました🎃

そうめんかぼちゃとは、その名の通り、実がそうめんのようになっているのです✨

子どもたちには、一般的によく出回っているかぼちゃとそうめんかぼちゃを見比べました。

見た目が全く違う2つのかぼちゃ。

でもなぜか子どもたちは2つともかぼちゃだと知っていました💡

見た目の違い・名前の由来・火を通すとどのように変化するのかなどを学びました。

カットして火を通し、冷水の中でほぐしました♬

本当にそうめんのようになりました😲

 

「そうめんや~!!」と驚きの声が☆彡

生でも食べられるお野菜なので、まずはお醤油をかけて試食しました。

かぼちゃとは思えないシャキシャキ感(*’▽’)

大根の「けん」のようでした🎵

残りを炒めて食べてみました!

火を通してもシャキシャキ感は失われず、もやし炒めのような感覚でした💓

初めてのそうめんかぼちゃ🎃

みんなで美味しく食べました✨

里山自然体験🏔

 

9月14日~15日で宿泊イベントを開催しました🎶

バスを利用して長旅です。

長時間のバス移動で、子どもたちの過ごし方に不安もありましたが、楽しみながらもマナーを守り過ごしていました😊

目的地に到着し、現地の方の協力のもと、竹での札づくり・どじょうつかみ・BBQを行いました🍖

札づくりは竹を切る作業からスタートです🔪

のこぎりの使い方、力の加え方・姿勢など色んなことに気を配り、お友達と協力しながら作業を進めていきました。

子どもの力ではとても大変で根気のいる作業でしたが、ひとりひとりが一生懸命に自分の力でやり遂げ、達成感を味わい、大きな自信に繋がったかと思います(`・ω・´)

汗びっしょりの子どもたち。💦

ですがその顔は、輝きに満ちていました😎✨

お片づけをして、どじょうつかみです!!

あれれ??たくさんのどじょうがいたはずなのに、捕まえられることを察知したのか、小さな隙間から逃げられてしまいました。ですが大自然の中です!!カエルやカニなど自然の生き物に触れることができました🐸🦀

続いては待ちに待ったBBQ🍗

みんな積極的に準備を進め、お肉やお野菜をたくさん食べていました😀

BBQとなると食欲が止まらないのか、びっくりするほどおかわりをして美味しそうに食べていましたよ♬

 

 

お世話になった方々にしっかり挨拶をして、宿泊先へ移動です。

お風呂で1日の疲れを癒し、星空観察をしました。お月様は満月でとても綺麗でした☽

子どもたちは、夏の大三角形を見つけていました☆彡

ただ綺麗だな~と感じるだけではなく、星座にも興味を持っているようで嬉しく思いました。

 

たくさん体力を消耗したであろう子どもたちは22時にはぐっすり眠っていました💤

よく眠れたのか朝は早く起きだし、予定にはなかった早朝散歩をしてきました👣

白くて綺麗なかたつむりや朝日を見ることができました☀

2日目の予定は藍染め体験です!

好きなようにデザインを決め、自分だけのハンカチを作りました。

藍染めは甕(かめ:染料の藍汁をためておくかめ)の中にハンカチを3分間浸し、絞るという作業を4回ほど繰り返します。辛抱強く、ハンカチを浸し続けなければならないため、施設の方に手伝ってもらう予定でしたが、子どもたちは最後まで自分で作業しました。

それぞれが素敵なハンカチを仕上げ、自分で作った自分だけのハンカチは宝物になったようです💎

今回の里山自然体験で、子どもたちはあらゆる場面において、最後まで自分たちの力でやり遂げるという素晴らしい姿を見せてくれました✨

子どもたちの成長をひしひしと感じました。

多くのことを子どもたちに任せられるようになってきています。

これからの子どもたちの成長がとても楽しみです💓

 

動物モビール第2弾🐶

動物モビール第2弾♬

1回目は自分に似ている動物を選び、アニメにでてくるような可愛らしいイラストとなりましたが、今回は動物の特徴を捉え、実物に近い絵を描けるように意識して取り組みました✨

目や鼻などのパーツの位置・毛並み・手足の長さなどに着目し、とても上手に仕上げていました。

4月のころと比較しても、その変化は一目瞭然です👀

子どもの成長を感じられる作品となりました💓

卵🥚プログラム第2弾🐔

 

「〇〇先生が卵を産んだねん~!!」

と突然目の前に現れた卵たち🥚

「買ったやつやろー!!!!!」と賢い子どもたちは騙されてはくれませんでした(´;ω;`)笑

この日のおやつをたませんにしようと、目玉焼きにしていきます🍳

卵を割ってみると、なんと中身が双子でした💓

20個の卵を割っていくと、次から次に双子の卵が!!!

子どもたちは口をあんぐりと開けていました(笑)

驚いて言葉が出なかったようです😲

黄身が2つある卵のことを二黄卵といいます🥚🥚

先日のダチョウの卵プログラムに引き続き、今回の卵プログラムで、卵にも色々な種類があることを知ることができました✨

たませんにして美味しく食べました🎶

 

みたらし団子🍡

 

今月の手作りおやつは、みたらし団子です♬

まずは粉をこねこね👏

火の通り方が同じになるように、同じ大きさに丸めます。

みたらし餡はまなびやKIDSの調理師の方に子どもたちの目の前で作っていただきました😊

サラサラだった液体がトロトロに変化する様子を見てみました。

「どうしてとろみをつけたほうがいいの?」

タレはとろみがあったほうが食べ物に絡めやすいからです✨

丸めた団子を茹でて火を通していきます🔥

沈んだ団子が浮かび上がったら火が通った合図です。

どうして火が通ったら浮かび上がってくるのかは、比重(同体積の2つの物質の質量の比)の話になるので子どもたちには理解が難しいですが、今回は団子に火が通った合図を知ってもらうことができました🎵

できたてのみたらし団子を美味しく食べました💓

 

動物ふれあいDAY🐇

動物園ではないのに動物園のような🐏そんな施設を見学させていただきました🎵お婿さんを募集しているカワウソやウインクしているフクロウなど愛らしい動物がたくさんいました✨

中には触れ合いもできる動物たちがいました🦎

動物に触れることに慣れていない子どもたちは怖がるだろうと思っていましたが、怖がるそぶりを見せず、蛇やトカゲなどの爬虫類に優しく触れていました💓

イメージだけで怖いと言わず、愛情をもって触れる姿を見て、とても嬉しく思いました😊

ナマケモノの水を飲む姿を見て、「ナマケモノって本当になまけているんだね~」と思ったり、「カピバラにはオスとメスの違いがあるんだね!」という発見があったり、オウムと会話することができたり、とても楽しい発見や体験ができました💡

ヤギのショーもありました🐐

ちょっぴり不器用な感じがとても可愛かったです(笑)

子どもたちにとって新しい発見のある楽しい活動になって良かったです🎶

 

水耕栽培🍃第2弾

まなびやキャンプでは再び水耕栽培を始めました🍃

今回は、「ルッコラ」という葉野菜です😊

子どもたちにはまず種の観察から始めてもらいました。

虫眼鏡を使って、小さな種の特徴をとらえ

観察記録に記入しました🖊

どんな種かな?形は丸かな?模様はあるかな?

予想との答え合わせです✨

どんな風に育っていくのか楽しみですね♩

栽培🌱成功したら、サラダにして食べようかと思います🥗